طرح توجیهی تولید شکلات | نگارش 1403 +هدیه

طرح توجیهی شکلات محصولی است که می‌تواند به شما کمک کند تا دیدگاه روشنی در رابطه با این کسب و کار داشته باشید. از طرفی دیگر این طرح برای دریافت وام، موافقت اصولی، مجوز و موارد دیگر الزامی است. در واقع یک طرح توجیهی کمک می‌کند تا دیدگاه کامل و شفافی در رابطه با یک کسب و کار و جنبه‌های مختلف آن داشته باشید. افزون بر این موارد طرح توجیهی، ریز به ریز هزینه‌ها و جزئیات بیزینس تولید شکلات را زیر ذره بین قرار می‌دهد.

همین عامل باعث می‌شود تا افراد با بررسی آن بتوانند یک دیدگاه جامع و کاملی در این زمینه داشته باشند. ما در طرح توجیهی تولید شکلات ، تمام جنبه‌های مختلف پیرامون این کسب و کار را برای شما عزیزان بررسی کرده ایم. از طرفی دیگر ما نهایت تلاش خود را به کار گرفته ایم تا مرور کاملی بر روی شغل شکلات سازی و جنبه‌های مختلف آن داشته باشیم. لذا اگر شما می‌خواهید وارد این حوزه شده یا به دنبال بهترین طرح توجیهی تولید شکلات هستید، حتماً ما را تا انتهای این مقاله همراهی فرمایید.

مروری بر شغل تولید شکلات 

قبل از اینکه بخوایم به بررسی طرح توجیهی تولید شکلات بپردازیم، بهتر است ابتدا مروری بر روی شغل تولید شکلات داشته باشیم. در واقع بعد از انقلاب صنعتی، کاکائو و البته شکلات به عنوان یکی از پرطرفدارترین و البته جذاب‌ترین کالاهای جهان قلمداد شد. عموماً شکلات از ترکیب شکر و پودر کاکائو به دست می‌آید. البته در کنار آن ممکن است ترکیبات دیگری استفاده شود.

با این حال طعم خوشمزه، فواید غذایی زیاد، قیمت مناسب و البته تاثیر آن در افزایش انرژی انسان، باعث شده تا به عنوان یکی از محبوب‌ترین گونه‌های تنقلات شناخته شود. به نحوی که این روزها برای پذیرایی به عنوان یکی از اولین انتخاب‌ها قلمداد می‌شود. از طرفی دیگر تمام رده‌های سنی‌ هم  شکلات را دوست داشته و از آن برای افزایش انرژی خود استفاده می‌کنند. همین عامل سبب شده تا بازار مصرف بسیار ایده‌آلی برای آن شکل گیرد.

تا جایی که اندازه بازار جهانی آن از مرز ۱۳۰ میلیارد دلار عبور کرده است. انتظار می‌رود در سه سال آینده، این بازار به حجم ۱۶۰ میلیارد دلار می‌رسد. این موضوع می‌تواند نشان دهنده افزایش روزافزون تقاضا برای این کالای خوشمزه باشد. نکته قابل توجه این است که سرانه مصرف این خوراکی خوشمزه در کشور ما، یک سوم جهان است. همین عامل می‌تواند نوید دهنده پیشرفتی مناسب در طی چند سال آینده باشد. لذا می‌توان گفت که به احتمال زیاد، بازار ایران در سال‌های آینده، یکی از جذاب‌ترین حوزه‌ها برای شغل تولید شکلات باشد.

وضعیت تولید شکلات در ایران 

در کشور ما هم مانند سایر کشورهای جهان، شکلات نقش پررنگی در سبد غذایی افراد دارد. به نحوی که طبق تحقیقات صورت گرفته، ۳۱ درصد جوانان ۱۵ تا ۲۴ ساله آن را مصرف می‌کنند. این در حالی است که این مقدار با افزایش سن افراد کاهش پیدا می‌کند. به نحوی که تنها ۱۲ درصد افراد بالای ۵۵ ساله از شکلات استفاده می‌کنند. اما در حالت کلی کشور ما شرایط رو به رشدی برای استفاده از شکلات دارد.

اگرچه سرانه مصرف شکلات و شیرینی در کشورهای اروپایی ۱۰ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال می‌باشد، اما در ایران این مقدار حدود ۳ کیلوگرم به ازای هر نفر است. شاید بتوان گفت اصلی‌ترین موضوعی که در این میان وجود دارد، تبلیغات نادرستی است که شکلات و کاکائو را به عنوان ماده ای مضر معرفی کرده است.

این در حالی بوده که کاکائو می‌تواند برای تقویت عضلات قلب و کمک به باز شدن رگ‌های آن نقشی موثر داشته باشد. از طرفی دیگر، صنعت تولید شکلات در کشور ما نسبت به سایر کشورهای پیشرفته، چندان پاسخگوی نیاز داخلی نبوده و کیفیت لازم را ارائه نمی‌دهد. همین عامل هم باعث شده تا متقاضیان زیادی در پی راه‌اندازی کارخانه تولید شکلات باشند.

درآمد تولید شکلات

میزان درآمد تولید شکلات یکی از مهمترین و البته شاخص‌ترین جنبه‌هایی است که اغلب افراد به دنبال آن هستند. در واقع آنها تمایل دارند تا میزان درآمد حاصل از تولید شکلات را دانسته و بر این مبنا برای آن تصمیم گیری کنند. در این زمینه باید عنوان کنیم که میزان درآمد شما به صورت کامل به شرایط و بودجه تان بستگی دارد. بدیهی است که هر اندازه سرمایه بیشتری برای این کار بگذارید، یقیناً درآمد شما هم بیشتر خواهد بود.

در مقابل اگر ظرفیت تولید شما پایین باشد، نمی‌توانید انتظار درآمد چندان زیادی را هم داشته باشید. ما در طرح توجیهی تولید شکلات و تافی، یک کارخانه با ظرفیت ۶۰۰ تن در سال را مورد بررسی قرار داده ایم. طبق محاسبات ما، کارخانه‌ای با این حجم می‌تواند سالانه رقمی معادل ۳۵.۷ میلیارد تومان درآمد ناخالص داشته باشد.

البته باید تاکید می کنیم که این درآمد ناخالص بوده و هزینه‌های مصرفی مانند حقوق و دستمزد، هزینه مواد اولیه، استهلاک، مالیات و… از آن کسر نشده است. با این حال اگر این ارقام را هم از آن کسر کنید، باز هم درآمد قابل قبولی باقی می‌ماند که برای سرمایه‌گذاران ایده آل است. لازم به یادآوری است که این مقدار حجم به شرایط شما بستگی دارد. لذا می‌توانید سودهای به مراتب بیشتر یا کمتری را از این کسب و کار به دست آورید.

سرمایه لازم برای تولید شکلات

میزان سرمایه لازم برای تولید شکلات یکی دیگر از مهمترین موضوعاتی است که می‌تواند ذهن افراد را به سمت خود درگیر کند. در واقع آنها می خواهند بدانند که برای رسیدن به این میزان درآمد، چه مقدار سرمایه نیاز دارند. در این زمینه هم باید عنوان کنیم که میزان سرمایه ارتباط مستقیمی با ظرفیت تولیدی شما دارد.

شکی نیست که هر اندازه که ظرفیت تولید سالانه شما بیشتر باشد، مقدار سرمایه مورد نیاز برای آن هم بیشتر خواهد شد. طبق برآوردهای ما در طرح توجیهی تولید تافی 1403 ، شما برای راه‌اندازی یک کارخانه با ظرفیت ۶۰۰ تن در سال، به سرمایه ای حدود ۱۰ میلیارد تومان نیاز دارید.

این سرمایه برای خرید یا اجاره فضا، خرید دستگاه‌ها، خرید مواد اولیه، تجهیز فضا، آموزش و موارد دیگر هزینه خواهد شد. بدیهی است که اگر شما ظرفیت کمتری در سال داشته باشید، مقدار سرمایه مورد نیازتان هم کمتر می‌شود. لذا می‌توان گفت که امکان ‌اندازی شکلات با سرمایه‌های کمتر هم وجود دارد. شما می توانید در طرح های دیگری مانند طرح توجیهی پرورش قارچ و طرح توجیهی پرورش زنبور عسل یا طرح توجیهی پرورش ماهی قزل آلا هم سرمایه گذاری کنید.

قیمت دستگاه شکلات سازی کوچک

قیمت دستگاه شکلات سازی کوچک یکی از مهمترین سوالاتی است که بیشتر افراد می‌پرسند. در واقع آنها تمایل دارند تا کار خود را با مقدار کم شروع کرده و به مرور آن را توسعه دهند. به همین جهت است که به دنبال دستگاه شکلات سازی کوچک می‌روند. در این زمینه باید عنوان کنیم که دستگاه‌های شکلات سازی متنوع بوده و شامل دستگاه پخت، دستگاه بسته‌بندی، دستگاه میکس و… خواهد بود.

این روزها اغلب این دستگاه‌ها با ابعاد و اندازه‌های کوچکتر هم تولید شده اند. برای مثال این روزها دستگاه های پخت شکلات با ظرفیت ۱۵ کیلوگرم هم وجود دارد. عموما قیمت این دستگاه‌ها زیر ۱۰۰ میلیون تومان است. البته باید بدانید که بازدهی آنها هم نسبت به مدل‌های دیگر کمتر خواهد بود.

همچنین شما نمی‌توانید تنها با یک دستگاه، نسبت به راه اندازی کارخانه یا کارگاه تولید شکلات اقدام کنید؛ بلکه باید دست کم چند دستگاه مختلف برای خط تولید خود داشته باشید. با این حال اگر بخواهید یک خط تولید جمع و جور راه‌اندازی کنید، قیمت دستگاه شکلات سازی شما برای آن به حدود ۱۰۰ الی ۲۰۰ میلیون تومان می‌رسد.

اهداف طرح توجیهی تولید شکلات

همان گونه که در ابتدای متن هم اشاره کردیم، طرح توجیهی برای اهداف و موارد مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بسیاری نمی‌دانند که اهداف طرح توجیهی تولید شکلات چه بوده و از این طرح برای چه مواردی استفاده می‌شود. در این زمینه باید عنوان کنیم که بیشتر کاربران از طرح توجیهی تولید شکلات برای دریافت وام و تسهیلات بانکی استفاده می‌کنند. افزون بر این موارد، باید بدانید که تولید شکلات جزو کالاهای خوراکی بوده و تحت نظر بهداشت باید انجام گیرد.

به همین جهت است که راه‌اندازی آن نیازمند مجوز این سازمان است. در کشور ما صدور چنین مجوزهایی با ارائه طرح توجیهی ممکن می‌شود. لذا در این زمینه هم نیازمند طرح کسب و کار تولید شکلات و تافی خواهید بود. افزون بر این موارد، اگر بخواهید موافقت اصولی برای دریافت زمین، تسهیلات یا سایر امتیازهای دولتی را به دست آورید، باید حتماً طرح توجیهی مناسب را ارائه دهید. جلب نظر سرمایه‌گذار و شرکت‌های خطرپذیر هم نیازمند داشتن طرح توجیهی است. لذا می‌توان گفت که طرح توجیهی نقش موثر در کسب و کار شما خواهد داشت.

بخش های طرح توجیهی تولید شکلات

بدیهی است که برای برطرف شدن نیازهای فوق، شما باید یک طرح توجیهی کامل و جامع را ارائه دهید. لذا باید بخش‌ها و قسمت‌های مختلفی داشته باشد. به همین جهت ما ‌قسمت های مختلفی برای طرح توجیهی تولید شکلات قرار داده‌ایم که تمام بخش‌ها و جنبه‌های مختلف آن را پوشش می‌دهد. در ادامه به گروهی از آنها اشاره کرده ایم.

• خرید زمین 
• محوطه سازی 
• ساختمان‌ها 
• ماشین آلات 
• تاسیسات 
• وسایل نقلیه 
• وسایل اداری 
• هزینه‌های قبل بهره‌برداری 
• آموزش 
• مواد اولیه 
• حقوق و دستمزد 
• هزینه‌های نگهداری 
• هزینه‌های تعمیرات 
• هزینه استهلاک 
• سوخت و انرژی مصرفی 
• میزان درآمد 
• سرمایه در گردش 
• و…

بهترین نمونه تکمیل شده طرح کسب و کار تولید شکلات

اگر چرخ کوچکی در اینترنت داشته باشید، به خوبی متوجه می‌شوید که تعداد زیادی طرح توجیهی تولید شکلات در اینترنت وجود دارد حتی برخی از آنها رایگان بوده و شما می‌توانید بدون پرداخت هزینه، آنها را دانلود کنید. با این حال باید بدانید که بیشتر این طرح‌ها کیفیت لازم را نداشته و قدیمی هستند. به عبارت ساده‌تر هیچ ارگان یا اداره‌ای آنها را نمی‌پذیرد. مازاد بر این بیشتر آنها غیر قابل ویرایش بوده و نمی‌توانید آنها را تغییر دهید. حتی در صورت امکان هم بیشتر افراد دانش لازم برای آن را ندارند. 

ما سعی کردیم تا برای تبدیل شدن به بهترین طرح توجیهی تولید شکلات، تمام این مشکلات را رفع کنیم. به همین جهت بوده که یک طرح کامل بر مبنای اعداد و ارقام جدید خدمت شما ارائه داده ایم. از طرفی دیگر یک دوره آموزشی برای سفارشی سازی آن خدمت شما قرار داده ایم. حتی یک فایل اکسل اتوماتیک را هم برای شما گذاشتیم که می‌توانید به کمک آن طرح را مطابق با نیاز و بودجه خود سفارشی سازی فرمایید.

در کنار آن فرم‌های مورد پذیرش ادارات و سازمان‌های گوناگون را قرار دادیم که به شما کمک می‌کند بهترین خروجی ممکن را داشته باشید. مجموع این موارد در کنار همدیگر موجب شده تا این محصول به عنوان بهترین طرح توجیهی تولید شکلات و تافی شناخته شود.

خلاصه طرح توجیهی تولید شکلات 1403

 در واقع شما به کمک یک خلاصه طرح می‌توانید دیدگاه بهتری در رابطه با این کسب و کار داشته و انتخاب هوشمندانه‌تری داشته باشید. به همین جهت ما هم در ادامه خلاصه طرح توجیهی تولید شکلات و تافی 1403 را خدمت شما عزیزان قرار دادیم.

به خاطر داشته باشید که شما می توانید این طرح را مطابق نیاز خود سفارشی سازی کرده و اعداد آن را تغییر دهید.

سخن آخر 

طرح توجیهی تولید شکلات به عنوان ۱ فایل الزامی برای دریافت مجوزهای قانونی، تسهیلات بانکی و موارد دیگر شناخته می‌شود. با این حال بیشتر نمونه‌های موجود در اینترنت، کیفیت لازم را نداشته یا برای افراد ایده آل نیستند. ما سعی کردیم تا بهترین طرح توجیهی تولید شکلات 1403 را خدمت شما عزیزان ارائه دهیم. با این حال اگر هنوز در این زمینه نیازمند سوال یا راهنمایی بیشتری هستید، می‌توانید هم اکنون با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.